Zaskakująco pyszne połączenie brokułu i aromatu szarlotki!
Prosty, szybki w przygotowaniu, tylko 4 składniki!
Koktajl przygotowany za pomocą wyciskarki do soków i blendera ręcznego.
Wyciskarka soku Omega 8006/8226; producent, Omega Products Inc.; wyprodukowana w Korei
Blender ręczny
Wartość energetyczna: około 157 kcal, zależy jak dużo wyciśnięto soku z jabłek.
Czas przygotowania: do 20 minut.
Koszt: 2,18 zł.
Koktajl jako drugie śniadanie lub podwieczorek lub drugie śniadanie i podwieczorek (przygotuj wtedy drugą porcje)! Najlepiej spożyj bezpośrednio po przygotowaniu!
Składniki, aby przygotować 1 porcję, czyli około 400 ml koktajlu:
1. brokuł, 3 większe różyczki (około 90 g), patrz zdjęcie poniżej,
2. jabłka*, 2 sztuki; masa, każdego z jabłek, które wykorzystałam wynosiła mniej więcej 216 g; patrz zdjęcie powyżej,
3. miód nektarowy gryczany, 0,5 płaskiej łyżeczki, patrz zdjęcie poniżej (łyżeczka z prawej strony),
4. cynamon mielony, czubeczek łyżeczki, patrz zdjęcie powyżej (łyżeczka z lewej strony),
*ewentualnie zamiast soku bezpośrednio wyciśniętego z jabłek za pomocą wyciskarki przez Ciebie, dodaj około 1,5 szklanki o pojemności 200 ml (najczęściej szklanka, w której pijesz herbatę, patrz zdjęcie poniżej) kupionego soku jabłkowego najlepiej nie z koncentratu, ostatecznie z koncentratu.
Szklanka o pojemności 200 ml. W szklance o takiej pojemności najczęściej pije się herbatę.
Sposób przygotowania:
1. Złóż wyciskarkę i blender.
2. Od róży brokuła, odetnij potrzebne różyczki. Umyj je i w razie potrzeby pokrój w mniejsze części, aby przeszły przez otwór wyciskarki (patrz zdjęcie poniżej).
Sposób przygotowania różyczek brokułu i jabłek do wyciśnięcia z nich soku
3. Jabłka umyj, przekrój na pół. Połówki w półksiężyce. Od półksiężyców odkrój szypułki, skórki wokół szypułek oraz kielichy i zagłębia kielichowe (z dolnej, środkowej części jabłek). W razie potrzeby opłucz je, aby zmyć drobiny odkrojonych elementów. Półksiężyce przekrój na pół (patrz zdjęcie powyżej).
4. Z jabłek wyciśnij sok za pomocą wyciskarki (patrz zdjęcie poniżej)
.
Wyciśnięty miąższ jabłek (patrz zdjęcie poniżej), możesz wykorzystać np. do przygotowania szarlotki!
5. Opróżnij pojemnik, w którym znajduje się wyciśnięty miąższ z jabłek (patrz zdjęcie poniżej)
.
6. Z różyczek brokułu wyciśnij sok za pomocą wyciskarki, do pojemnika, w którym znajduje się sok z jabłek (patrz zdjęcie poniżej)
.
7. Do pojemnika z sokami przesyp wyciśnięte z soku różyczki brokułu, dodaj miód oraz cynamon i zblenderuj (patrz zdjęcia poniżej)
.
8. Przelej do pojemnika, z którego pijesz koktajl (patrz zdjęcie poniżej)
,
lub w szklankę. Pij bezpośrednio po przygotowaniu! Pij bezpośrednio z pojemnika, szklanki czy za pomocą słomki (patrz zdjęcie poniżej)
.
Ewentualny osad z różyczek brokułu z dna pojemnika czy szklanki zjedz za pomocą łyżeczki do deserów (patrz zdjęcia poniżej)
.
Polecam poniższe odmiany jabłek, aby przygotować koktajl:
1. Szampion
,
2. Jonagold
.
Te odmiany jabłek mają soczysty, słodki, nieco kwaśny miąższ, z którego uzyskuje się dużo soku.
Powyższe odmiany jabłek dostępne w sieci sklepów Biedronka i supermarketów Mila.